Charente : à Angoulême, les enfants hospitalisés confectionnent un goûter de Noël avec un chef étoilé

Les enfants hospitalisés en pédiatrie à l’hôpital d’Angoulême ont pu cuisiner avec un chef étoilé. L’occasion d’oublier, l’espace de quelques instants, la maladie.

Selon nos confrères de France 3 Nouvelle Aquitaine, les enfants hospitalisés en pédiatrie à l’hôpital d’Angoulême, en Charente, ont reçu la visite Guillaume Veyssière, chef étoilé qui officie d’ordinaire dans les cuisines des Sources de Fontbelle, un restaurant une étoile au guide Michelin.

Au programme de ce doux moment, le préparation d’un goûter de Noël à déguster sur place. Un moyen d’évasion et de rassemblement autour de gourmandise, selon le chef étoilé.