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Economie

Gironde : ce jeune vigneron se bat pour garder l’exploitation familiale

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C’est en Gironde que Benjamin Tartas, jeune vigneron, se bat pour conserver l’exploitation de sa famille.

Faire perdurer l’exploitation familiale. C’est l’objectif que s’est donné Benjamin Tartas, jeune vigneron originaire de Morizès, dans le département de la Gironde.

Un objectif : garder le patrimoine familiale coûte que coûte

Ressortissant d’un BTS viticulture œnologie, (selon nos confrères du Républicain) le jeune homme est rapidement revenu sur l’exploitation de ses parents avec un projet : vinifier la propriété (autrement dit produire du vin en traitant les moûts).

Ce « projet de diversification » apparaît dans une période difficile. Et pour cause. Les manifestations de viticulteurs se répètent en raison d’une insuffisance de vente. L’objectif alors pour Benjamin Tartas : garder le patrimoine familiale.